Macelleria Braceria Santoro
CONSIGLIATI
Sempre presenti nel banco
Tagliere di salumi e o formaggi
Polpette
Fritte
L'arte della preparazione delle polpette nasce da un antica e segreta ricetta che solo la nostra macelleria potrà proporvi. Non perdetevi questa bontà con carni di bovino e suino. Non potrete resistervi.
Tarallini
Tarallini Vari Gusti
La semplicità di un prodotto di grano arricchita da una forma speciale e invitante.
* Classici con olio di Oliva.
* Pizzaiola con cipolla e pomodoro.
* Piccanti con peperoncino.
Grigliata Mista
Scegli quel che desideri
La grigliata migliore è quella che nasce dal proprio desiderio. Da noi scegli cosa grigliare e paghi in base al peso e non in base alla porzione. Cosa c'è di più bello?
Crea la tua griglliata solo maiale
COSTATA DI CAVALLO
Tagliata di manzo
Migliori manzi del mercato
Il peso che vuoi con la cottura che vuoi
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Fiorentina intera tagliata
Ce la Farai?
I nostri tagli di fiorentina sono fantastici. Sei tu a decidere quanto tagliarla spessa e il tipo di cottura desiderato. Ce la farai a resisterle?
TAGLIATA DI VITELLINO
Petto di-pollo alla griglia o TAGLIATA
Coscia Pollo
Griglia
La semplicità di un prodotto raggiunge il piacere del gusto nell'immediatezza.
Ali Pollo
Grigliate
La semplicità di un prodotto raggiunge il piacere del gusto nell'immediatezza.
PEZZETTI DI CAVALLO O DI VITELLO AL SUGO anche piccanti
Salsiccia
Non Piccante
La nostra salsiccia è prodotta da una selezione accurata di carne suina e bovina. Il suo sapore riesce a convincere proprio tutti. A richiesta anche con gusti differenti come ad esempio ai funghi, allo speck, al limone, ecc.. (quantità minima 3 Kg.)
Salsiccia
Piccante
La nostra salsiccia è prodotta da una selezione accurata di carne suina e bovina. Il suo sapore riesce a convincere proprio tutti.
Bombette
Panate o al naturale
Una tenerissima fetta di capocollo farcita con vari gusti.
Gusti sempre disponibili speck e provola,mortadella e provola, ventricina piccante e provola.
Bruscatizzi
Agnello
Un antica ricetta che prevede la creazione di un involtino con parti prelibate dell'agnello. Condito come tradizione vuole è uno dei prodotti tipici che ci distingue per l'eccellente qualità.
Agnello
Alla Griglia
La bontà della carne di agnello con la giusta intensità del suo profumo.
Macelleria Braceria Santoro
via Minervino 54, 73020 Uggiano La Chiesa (LE)
tel. 331 390 9802