Grigliata Mista

Scegli quel che desideri

La grigliata migliore è quella che nasce dal proprio desiderio. Da noi scegli cosa grigliare e paghi in base al peso e non in base alla porzione. Cosa c'è di più bello?

Tagliata di manzo

Migliori manzi del mercato

Il peso che vuoi con la cottura che vuoi

Pollo allo Spiedo

Aromatizzato e salato

L'incredibile bontà del nostro pollo allo spiedo vi lascerà di stucco. Non esitate a gustarlo accompagnato da patate fritte qualità premium.

Cotoletta

Maiale, Vitello, Cavallo, Pollo

Le nostre cotolette sono preparate con prodotti di alta qualità. Da cuocere a casa o da portar via calda in un comodo contenitore, si rivela sempre un ottima scelta.

Porchetta

Nostra Produzione

La giusta cottura si sposa con l'aggiunta delle spezie della nostra terra. La nostra porchetta si distingue per qualità e sapore inconfondibile.

Bruscatizzi

Agnello

Un antica ricetta che prevede la creazione di un involtino con parti prelibate dell'agnello. Condito come tradizione vuole è uno dei prodotti tipici che ci distingue per l'eccellente qualità.

Polpette

Verdure Grigliate

Peperoni, Melanzane, Zucchine

Verdure di prima qualità del salento. Giusta cottura e perfetto condimento salentino le rendono uno dei prodotti più ricercati dai nostri clienti

Verdure Grigliate

Con Pane

Le migliori verdure del salento grigliate e condite come la ricetta salentina vuole.

Peperoni Fritti

Provenienza salento

Un ottimo contorno pronto da gustare in qualsiasi momento.

Melanzane

Gusto Esplosivo

Tagliate spesse, fritte e condite come la storica ricetta salentina vuole.

Cipolla

In Agrodolce

Cremosa e profumata è il contorno perfetto per chi ama i sapori di una volta.

Hamburger

Di qualità

Non è il solito hamburger è di qualità. Scegli tu se farlo con carni miste o solo con manzo e lo produciamo in un attimo.

Schiacciatina

Fritta, Grigliata

Simile all'hamburger si consuma Fritta, Grigliata, al Vapore, al Forno.. sei tu a decidere come cucinarla! Ma ricorda la schiacciatina è la sorella della polpetta e quindi fritta, resta sempre il metodo di cottura preferito dai salentini.

Salsiccia

Piccante

La nostra salsiccia è prodotta da una selezione accurata di carne suina e bovina. Il suo sapore riesce a convincere proprio tutti.

Salsiccia

Non Piccante

La nostra salsiccia è prodotta da una selezione accurata di carne suina e bovina. Il suo sapore riesce a convincere proprio tutti. A richiesta anche con gusti differenti come ad esempio ai funghi, allo speck, al limone, ecc.. (quantità minima 3 Kg.)

Nuggets

Coscia Pollo

Griglia

La semplicità di un prodotto raggiunge il piacere del gusto nell'immediatezza.

Spiedini

Misto

Bocconcini di carne vario tipo cotta alla griglia.

Spiedini

Di Agnello

Gustosi bocconi di carne di agnello cotti alla griglia.

Pizza di Patate

Focaccia di Patate

Nel salento la focaccia si chiama pizza. Vari sono i gusti ma i preferiti sono alla pizzaiola o al prosciutto e formaggio.

Arrosto

Al Forno

Ottima scelta per una cena con gli amici. Lo potrete portare via già affettato o intero.

SPIEDONE

Spiedo Fantasia

Uno spiedo lunghissimo è pronto ad accogliere ciò che preferisci.Ottima idea da gustare allegramente con gliamici.

Agnello

Alla Griglia

La bontà della carne di agnello con la giusta intensità del suo profumo.

Fiorentina

Ce la Farai?

I nostri tagli di fiorentina sono fantastici. Sei tu a decidere quanto tagliarla spessa e il tipo di cottura desiderato. Ce la farai a resisterle?

Messicani

Piccantissimi Griglia, Padella, Fritti

Il loro pregio è essere croccanti fuori e morbidissimi dentro, il loro difetto è la bontà che ci spinge a mangiarne troppi.

Polpettone

Aromi

Aromi per Grigliate

La miglior carta da giocare per diventare invidiabili in cucina.

* Barattolo 250g.

Tarallini

Tarallini Vari Gusti

La semplicità di un prodotto di grano arricchita da una forma speciale e invitante.

* Classici con olio di Oliva.

* Pizzaiola con cipolla e pomodoro.

* Piccanti con peperoncino.

Cacioricotta

Formaggio Cacioricotta

Il vero formaggio che viene grattuggiato sulle orecchiette e maccheroni salentini. Il suo gusto intenso ricorda la cultura del mangiar sano contadino e i profumi dei campi incontaminati. Buono anche da mangiare a pezzettini con un pezzo di pane!

Pizza Rustica Salentina

Impasto rustico farcito con verdure

Impasto rusticocon farina di grano del territorio salentino con olio extra vergine di oliva. Ripieno con verdure di stagione olive nere cipola e altri aromi naturali.

Bombette

Panate o al naturale

Una tenerissima fetta di capocollo farcita con vari gusti.

Gusti sempre disponibili speck e provola,mortadella e provola, ventricina  piccante e provola.

Party Salentino.

Invita i tuoi amici ad una serata tutta salentina..

Cesto Party - Quantità, risparmio e qualità!

Il cesto Party è l'idea giusta per sfiziare i tuoi amici in una serata all'insegna dell'allegria salentina. All'interno tutto il necessario per gustare in tutta allegria le prelibatezze del salento.

Cena Tra Amici

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Cesto per 8 persone

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